tag:blogger.com,1999:blog-2541869340043395170.post4963058752031834417..comments2024-03-21T08:39:20.312+00:00Comments on Notas & Comentários: Cortiça, a rainha!José d'Encarnaçãohttp://www.blogger.com/profile/05918946088514007335noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-2541869340043395170.post-54966531322957854212010-10-26T11:52:20.136+01:002010-10-26T11:52:20.136+01:00Tomei a liberdade de publicar este comentário de J...Tomei a liberdade de publicar este comentário de J. M. Pinto, pela sua oportunidade, que lhe agradeço.José d'Encarnaçãohttps://www.blogger.com/profile/05918946088514007335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2541869340043395170.post-70905393782441075532010-10-26T11:51:21.761+01:002010-10-26T11:51:21.761+01:00Jose Manuel Pinto
25 de Outubro de 2010 às 19:11
A...Jose Manuel Pinto<br />25 de Outubro de 2010 às 19:11<br />Assunto: "Cortiça a Rainha"<br />Espero que um destes dias possamos partilhar uma "Calântica". Mas agora, sem querer meter a foice em seara alheia, a propósito da cortiça e do "património do falar" permita-me falar das fontes de de "beber à galhé" nas tiradas de cortiça.<br />"...As fontes de água fresca estão intimamente ligadas à vida no campo.<br />Lembro-me do sítio de algumas espalhadas pelos “cabeços” que rodeiam a Aldeia.<br />A “Fonte Nova”, a “Fonte do Monte Velho”, a “Fonte dos Milhos”, a “Fonte da Mestra”, “O Chafariz dos Dentes”, a “Fonte da Lapa”, a “Fonte do Penico” faziam parte do circuito traçado para cada aventura.<br />Se o destino era caçar pardais ou pescar, apanhar “tubras”, trazer poejos da ribeira ou oregãos dos “arrifes” do Gafanhão, o caminho a percorrer teria de incluir a passagem pela fonte. (Nesse tempo não havia garrafas de “pvc” para transportar água.)<br />Certo que beber “à galhé” dum barril de barro no tempo das tiradas de cortiça era privilégio para outras situações. Durante muitos anos, no Verão, as férias grandes eram passadas junto dos meus pais, que as não tinham, no trabalho do campo. Apanhei cortiça, guardei ovelhas, apanhei tomate... semeei batatas e melancias..."<br /><br />Aprendi que a água e a terra são fonte de vida que o suor faz crescer.<br />Um abraço<br />José Manuel Pinto<br />Santana do Campo<br />ArraiolosJosé d'Encarnaçãohttps://www.blogger.com/profile/05918946088514007335noreply@blogger.com